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浙江嘉兴养鱼状元顾天生的赚钱新花样

作者:致富信息    来源:未知    发布时间:2020-03-13 05:54    浏览量:

记者 陈培华 报道组 吴桂潮 “这一网,估计有一万斤。”今天天蒙蒙亮,顾天生带着记者去他家的鱼塘一起撒网捕鱼。 当捕鱼人将网慢慢收拢,只见一条条一尺多长的青鱼,闪着银光跃出水面。“等这些青鱼加工成鱼干,每亩收益就有3000元。”顾天生乐得合不拢嘴。 这意味着,顾天生承包的100亩鱼塘就有近30万元的进账。“今年又是一个丰收年。”顾天生说,年关将近,订单排不过来。客户不仅有嘉兴本地,还有来自上海、杭州、苏州等外地客户上门,“今年估计能加工3万多条。” 58岁的顾天生“来头”可不小,他是浙江省第一批“养鱼状元”。这“状元”的名头一直被人喊了十几年。 “我要对得起这个称号,养鱼当然不能吃老本。”顾天生递过名片,印着荷花水产养殖公司经理的名头。“除了养好鱼,更重要的是通过深加工青鱼来提高附加值。” 提起老本行,顾天生的话就收不住了。“我养的青鱼全部用螺蛳喂养,非常生态。”他说,今年光买螺蛳就花了6万多元。 在交谈中,“科学养殖”频频从顾天生嘴中蹦出来。“跟以前养鱼不同,现在养鱼对鱼塘的水质要求更高,不同的季节和天气都要用不同的生物制剂来调节水质。”而给青鱼喂食时,他也严格遵循“少吃多餐”的原则。“这样既减少浪费,也改善水质。” “刚开始养鱼时,就卖活鱼,一年挣不了几个钱。”顾天生开办了加工企业,与一所大学合作研发了新型青鱼干加工线。在加工车间,顾天生自豪地说:“跟传统加工工艺不同,增加了去腥、抗氧化、表面脱脂等工序,口感更佳。” 说起明年的打算,顾天生还是坚持要打“生态牌”。他准备在百亩鱼塘一侧经营一家农家乐饭庄,并准备进一步扩大鱼苗育种场,带领更多村民一起致富。 而邻村的养鱼大户陈明根则盘算得更细致:他今年加工了15000条青鱼,“二三十万元收入不成问题。”他还在跟上海一家食品厂洽谈合作事宜,准备明年推出有关青鱼干的系列休闲食品,并通过遍布全国的连锁店,将青鱼干卖到全国。 在浙江省嘉兴市秀洲区王江泾镇,青鱼成了当地农民的“致富鱼”。全镇青鱼养殖面积两万多亩,养殖户有700多户,从事加工青鱼干的企业十几家。近几年,当地依托公司+合作社+农户的模式,帮助农民增收。据介绍,今年青鱼干的售价同比增加了10%左右,全镇平均每亩青鱼收益将达2000元左右。

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